F38WyFrR0t4

David Llorente desmonta del mito de la creación del empleo en las macrogranjas y destaca como un modelo de concentración en la producción ganadera produce también una concentración en el conjunto del sector, causando que unas pocas empresa saturen todo el mercado. Llorente reflexiona sobre el efecto que esto puede tener en la despoblación, ya que este modelo acaba con el trabajo no sólo en el sector agropecuarios, sino también en otros como el turismo.